서울 송파구 방이동 먹자골목에 위치한 별미곱창은 곱창 애호가들 사이에서 입소문이 자자한 맛집입니다. 신선한 곱창 재료와 정성을 담은 조리, 그리고 푸짐한 반찬으로 단골손님들이 끊이지 않는 곳입니다. 방이동에서 곱창을 즐기고 싶다면 꼭 한 번 방문해야 할 곱창 맛집의 대표주자, 별미곱창을 소개합니다.
1. 위치 및 접근성
별미곱창 본점
- 주소: 서울특별시 송파구 오금로11길 11, 1층
- 교통:
- 지하철 2호선 잠실역 10번 출구에서 도보 약 8분.
- 8호선 몽촌토성역 3번 출구에서 도보 약 10분.
- 방이동 먹자골목 초입에 위치하여 찾기 쉽고, 인근에 다수의 곱창집이 있어 비교하며 선택할 수 있습니다.
2. 영업시간 및 예약
- 영업시간:
- 매일 오전 11시부터 새벽 2시까지 운영.
- 일부 지점은 새벽 5시까지 영업하여 야식으로도 안성맞춤입니다.
- 예약:
- 전화 예약 가능. 02-413-3610
- 주말 및 저녁 시간대에는 웨이팅이 발생하니, 미리 방문해 이름을 대기 명단에 적는 것을 추천합니다.
3. 주차 정보
- 별미곱창 자체 주차장은 4대 주차가능하고, 인근 송파 공영주차장과 유료 주차장이 있습니다.
- 차량 이용 시 주차 공간을 미리 확인하거나 대중교통을 이용하는 것이 편리합니다.
4. 주요 메뉴와 가격
별미곱창은 신선한 재료와 정성으로 준비된 다양한 곱창 요리를 제공합니다.
1) 곱창 메뉴
- 소곱창 (200g): 25,000원
담백하면서도 고소한 맛의 정석. - 소대창 (200g): 25,000원
쫀득하면서도 기름진 맛이 일품. - 막창 (200g): 27,000원
쫄깃한 식감과 풍미를 느낄 수 있는 메뉴. - 특양 (200g): 28,000원
부드럽고 깊은 맛을 자랑하는 특수 부위. - 모둠곱창 (200g): 25,000원
곱창, 대창, 막창, 특양을 한 번에 즐길 수 있는 구성.
2) 사이드 메뉴
- 볶음밥: 1인분 4,000원
곱창의 풍미가 배어든 기름에 밥을 볶아, 마지막까지 완벽한 식사를 완성합니다.
5. 기본 반찬
별미곱창은 곱창과 잘 어울리는 다양한 기본 반찬이 제공됩니다.
- 대파김치: 매콤한 맛이 곱창의 느끼함을 잡아줍니다.
- 어묵탕: 칼칼하고 따뜻한 국물로 곱창과 환상적인 조화를 이룹니다.
- 양파절임: 새콤달콤한 맛으로 입안을 깔끔하게 정리해줍니다.
6. 별미곱창의 매력 포인트
1) 신선한 재료
별미곱창은 매일 신선한 소곱창과 부속물을 공수하여 재료 본연의 맛을 살립니다. 곱창 특유의 잡내를 완벽히 제거해 처음 곱창을 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
2) 차별화된 맛
불판에서 지글지글 구워지는 곱창은 담백하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 특히, 별미곱창만의 특제 양념 소스는 곱창의 풍미를 배가시켜 단골 손님들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
3) 친절한 서비스
직원들이 테이블에서 곱창을 직접 구워주며, 최적의 타이밍에 맛볼 수 있도록 세심하게 신경 써줍니다. 정갈한 매장과 빠른 서비스는 손님들에게 높은 만족감을 제공합니다.
7. 별미곱창 이용 팁
- 웨이팅 시간
주말이나 저녁 시간대에는 방문객이 많으므로 평일 오후나 이른 저녁 시간에 방문하는 것이 좋습니다. - 추천 메뉴
처음 방문이라면 모둠곱창을 추천합니다. 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 입맛에 맞는 부위를 찾는 데 도움이 됩니다. - 볶음밥은 필수
곱창을 다 먹고 나서 남은 기름에 볶아주는 볶음밥은 별미곱창의 하이라이트입니다. - 어울리는 음료
곱창의 느끼함을 잡아줄 소주나 탄산음료와 함께 곱창을 즐기면 더욱 좋습니다.
8. 손님 후기
1) 맛
"곱창 잡내 없이 정말 신선하고 맛있어요. 대파김치랑 같이 먹으니 조합이 끝내줍니다."
2) 서비스
"직원분들이 친절해서 기분 좋게 식사했어요. 곱창을 최적의 상태로 구워주는 센스가 최고였어요."
3) 재방문의사
"방이동 올 때마다 들르는 곳이에요. 단골 될 수밖에 없는 맛집입니다."
9. 결론: 방이동 곱창의 끝판왕
별미곱창은 신선한 재료와 정성스러운 조리, 그리고 다채로운 메뉴 구성으로 방이동에서 곱창 맛집으로 자리 잡았습니다. 혼밥부터 단체 모임까지 어떤 상황에도 완벽히 어울리는 별미곱창에서 특별한 식사 경험을 즐겨보세요.
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